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  • Carrera, Ceferino, A ARTE DE BEBER VINHO DO PORTO

    A Arte de Beber Vinho do Porto — Iniciação e harmonia gastronómica — da autoria de Ceferino Carrera, vem completar o trabalho já iniciado com HISTÓRIA DA PRIMEIRA REGIÃO DEMARCADA, constituindo ambos os títulos um...

    € 27.00

  • Carrera, Ceferino, HISTÓRIA DA PRIMEIRA REGIÃO DEMARCADA

    O relançamento deste livro é de uma grande oportunidade – a primeira é histórica, com a comemoração dos 250 anos (1756-2006) da criação da primeira região demarcada no mundo a REGIÃO DO DOURO, a segunda...

    € 27.95

  • Carrera, Ceferino, VINHOS DE PORTUGAL

    Este livro é como uma pequena enciclopédia do percurso do vinho – da vinha ao vinho. Revela-nos todas as etapas – videira, poda, fermentação, processos de vinificação, envelhecimento, denominação de origem – castas, degustação, rotulagem,...

    € 24.93

  • Do Ó, Desidério Lucas, VILA DE FRADES - CAPITAL DO VINHO DE TALHA

    Capital do Vinho de Talha é o merecido título de Vila de Frades, terra alentejana que soube preservar a memória ancestral do fabrico do vinho. A presença romana deixou culturalmente vestígios, não alheios à proximidade...

    € 16.80

  • Esteves, Francisco, LICORES CASEIROS

    A preparação de um licor pode ser um desafio à memória gustativa, uma reconciliação com os frutos da época – e obviamente uma evocação das estações do ano –, ou uma aventura na descoberta dos...

    € 14.70