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Moutinho, José Viale, UM JANTAR DE ESCRITORES

Fornecedor: Colares Editora
Tipo: Livro

17.00

Selecção de textos e notas epicuristas.

Quem é que se atreve a fritar batatas com a garantia da qualidade das mãos do grande prosador Ramalho Ortigão?
Quem prepara umas perdizes como o grande Fialho de Almeida ou Bulhão Pato e se atreve a dizer – e com razão – que as ameijoas à sua maneira, afinal, são da autoria de um grande cozinheiro chamado João da Matta?
Quem era tão magrinho como Eça e falava tanto da paparoca como ele?
Já Camilo punha altares ao caldo verde e às tripas, que Fernando Pessoa só as conhecia de longe!
Júlio César Machado punha o seu barrete de cozinheiro para fazer uma caldeirada de truz... Wenceslau de Moraes trata do chá e Camilo serve o café. Estão a ver Garrett com um ananás na mão?

O autor JOSÉ VIALE MOUTINHO cumpre aqui mais uma vez o seu talento inventivo de escritor e a sua competência de incorrígivel gastrónomo.

A original ilustração da capa é de Fedra Santos.

ISBN: 972-782-160-X
Capa brochada
Medidas: 22,5 X 15,5cm

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