Phillips, Edith Vieira, NATAL NA EUROPA
Natal na Europa é um convite à viagem dos sabores, às tradições a aos hábitos alimentares em cerca de 20 países. O significado simbólico desta data com 2.000 anos, excede o seu carácter religioso para o âmbito do afecto, da confraternização, da memória e do sagrado.
As receitas gastronómicas aproximam o convívio entre povos e as curiosidades descodificam a especificidade de cada um.
Edith Vieira Phillips reside há mais de 40 anos em Inglaterra. Mulher de Rádio (Lisboa, Moçambique, Madrid e Londres), jornalista, foi correspondente para assuntos culturais (RTP e várias revistas portuguesas), é autora de livros em português e inglês, com grande incidência na gastronomia. O seu gosto de viagem e o seu sentido prático permitem-nos usufruir deste Natal na Europa e ter o prazer da experiência dos sabores desta quadra natalícia, incluindo alguns conselhos para outras ocasiões festivas.
ISBN: 989-8307-04-8
Ed. Capa mole
20X14cm
102 pag.