Edite Vieira Phillips | O LIVRO DO CHÁ
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A história, o ritual e a prática
Agora em 3ª edição, o Livro do Chá para além da componente histórica, estimula-nos a curiosidade para a tradição em vários países — China, Japão, Ceilão, Índia, etc — informa-nos sobre os vários tipos de chá — do Lapsang souchong ao Sencha, passando pelo Assam, Darjeeling, Nilgiri, etc — e inicia-nos na arte de preparação do chá com todos os preceitos, sem esquecer as suas múltiplas virtudes no âmbito da saúde.
ISBN: 972-782-105-7