Colares Editora
A colares editora tem desenvolvido a sua principal actividade no âmbito da gastronomia onde dispõe de uma colecção que permite ao leitor uma abordagem cultural da história da alimentação, enriquecida com as inevitáveis e oportunas receitas culinárias.
Para além desta temática o seu catálogo inclui uma selecção de clássicos de Literatura Juvenil, Literatura Fantástica e uma colecção de Livros-Carta que permite ao leitor atento enviar um texto de qualidade, ilustrado por um artista, pelo correio.
Mostrando 1-9 de 40 artigos
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Goes, Maria Antónia, DOCES DE FRUTOS COMPOTAS E GELEIAS
A viagem do paladar. Neste livro temos a descrição pormenorizada da preparação dos doces, compotas e geleias fruto a fruto. Está organizado por ordem alfabética, o que facilita o seu manuseamento, e como introdução a cada receita...€ 18.90
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Moutinho, José Viale, UM JANTAR DE ESCRITORES
Selecção de textos e notas epicuristas. Quem é que se atreve a fritar batatas com a garantia da qualidade das mãos do grande prosador Ramalho Ortigão? Quem prepara umas perdizes como o grande Fialho de...€ 17.00
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Moutinho, José Viale, Ó MEU RICO SANTO ANTÓNIO
O TAUMATURGO NA LITERATURA POPULAR! Nas portas das casas, no nichos das entradas e nas fachadas dos prédios, painéis de azulejos marcam a presença de Santo António. Raras são as vilas ou cidades em que...€ 18.00
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MOURÃO-Ferreira, David - CANCIONEIRO DE NATAL
Obra editada em Novembro de 1986, pelas Edições Rolim Poemas de David Mourão-Ferreira e fotografias de Ana Esquível Nota: livro novo, mas com a capa ligeiramente esfolada€ 8.00
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ARTE NOVA E CURIOSA PARA CONSERVEIROS, CONFEITEIROS E COPEIROS
No âmbito do estudo de Isabel M. R. Mendes Drumond Braga, é identificado como "O primeiro livro impresso de doçaria portuguesa" em 1788, é o terceiro livro de cozinha publicado em Portugal. Depois de a...€ 13.80
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Sá-Carneiro Mário e Júnior Tomás Cabreira - AMIZADE
Peça original em 3 actos, representada pela primeira vez por intermédio da Sociedade de Amadores Dramáticos no Teatro do Clube Estefânia, em 23 de Março de 1912€ 3.00
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Aragão, Maria José - SOJA, UM TESOURO PARA A SAÚDE
Neste livro pretende-se dar a conhecer e divulgar o máximo do conhecimento actual sobre a soja, um vegetal com propriedades particulares extraordinárias que saem da normalidade dos demais alimentos, não só pelas suas características, mas...€ 12.00
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Goes, Maria Antónia, BRASIL NA HORA DE TEMPERAR
História, Gastronomia e Receitas. O livro identifica a originalidade da cozinha brasileira como resultante da partilha comunitária de várias culturas. A partir do séc. XIX até aos nossos dias, grandes movimentos migratórios - italianos, libaneses,...€ 16.00
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Ortigão, Ramalho - BANHOS DE CALDAS E ÁGUAS MINERAIS
Ramalho Ortigão, escritor e jornalista, foi professor de Eça de Queirós, com quem escreveu um dos primeiros livros policiais da literatura portuguesa. Com Eça também fundou mais tarde As Farpas. Figura destacada do século XIX,...€ 15.00
