Colares Editora
A colares editora tem desenvolvido a sua principal actividade no âmbito da gastronomia onde dispõe de uma colecção que permite ao leitor uma abordagem cultural da história da alimentação, enriquecida com as inevitáveis e oportunas receitas culinárias.
Para além desta temática o seu catálogo inclui uma selecção de clássicos de Literatura Juvenil, Literatura Fantástica e uma colecção de Livros-Carta que permite ao leitor atento enviar um texto de qualidade, ilustrado por um artista, pelo correio.
Mostrando 10-18 de 30 artigos
em gastronomia
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Moreira, Raquel - QUEIJADAS DE SINTRA
História de um doce regional.Das queijadas como forma de pagamento de foros... ao nascimento de uma indústria ISBN: 972-8099-97-5Capa mole15,5cm X 22,5cm€ 10.00
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Soares, Mário Varela - CARTILHA DO AMANTE DE CAFÉ
História, lendas e muitas receitas. "O café é uma espécie de semente de cor amarela-limão que tem um aroma particular. A sua infusão fortifica os membros, limpa a cútis, seca os humores malignos e purifica...€ 22.00
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Nostradamus | TRATADO DA MANEIRA DE FAZER DOCES DE FRUTOS
Publicado pela primeira vez em 1522 o Traité des Fardements e Confitures, de que aqui se edita a segunda parte, teve grande êxito na época, e no espaço de trinta e cinco anos registou doze...€ 10.00
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Phillips, Edite Vieira | SALADAS DE TODO O ANO
As saladas são o arco-íris da nossa mesa, uma festa para a saúde, os olhos e o paladar, como nos afirma a autora. O primeiro capítulo é, todo ele, reservado aos elementos dietéticos dos ingredientes...€ 14.70
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Consiglieri C., Abel M. | OH! SARDINHA LINDA
Neste livro, para além de dezenas de receitas, ficamos a conhecer a sua ligação a Lisboa - capital da sardinha - e às suas festas, os pregões, os provérbios e as expressões populares. Um livro...€ 14.80
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Cruz, Marque da | À MESA COM LUÍS VAZ DE CAMÕES
O Romance da Cozinha no Portugal das Descobertas - uma visita aos sabores da época.€ 18.50
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Phillips, Edite Vieira, TRADITIONAL PORTUGUESE COOKERY
TRADITIONAL PORTUGUESE COOKERY offers an overview of the countrie's most popular dishes. Portugal's geographic situation (really just a narrow strip of land along the coast, only 561 x 218 Km.), suggests immediately a strong influence...€ 7.00
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Goes, Maria Antónia, O LIVRO DE COZINHA PARA HOMENS
O Livro de cozinha para Homens é um livro extremamente prático para iniciar o homem nas artes culinárias. É como um manual de navegação! Começa pela organização da cozinha e sugestões para o equipamento de...€ 9.00
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Do Ó, Desidério Lucas, VILA DE FRADES - CAPITAL DO VINHO DE TALHA
Capital do Vinho de Talha é o merecido título de Vila de Frades, terra alentejana que soube preservar a memória ancestral do fabrico do vinho. A presença romana deixou culturalmente vestígios, não alheios à proximidade...€ 14.00